La revista International Journal of Epidemiology publicó en septiembre de 2021 el estudio «Factores de riesgo ocupacional para el deterioro de la función renal entre trabajadores del campo y fuera del campo de la caña de azúcar en Perú», dando cuenta los riesgos que suponen las actividades al aire libre en condiciones de calor.
La investigación comparó la tasa de filtración glomerular (TFG), que es un análisis de sangre que evalúa el funcionamiento los riñones, entre los trabajadores del campo y fuera del campo en la industria azucarera, explorando los factores ocupacionales asociados.
El estudio se llevó a cabo con los trabajadores de un empresa azucarera en San Jacinto. Se comparó ambos grupos en cuanto a su TFG < 90 (ml/min/1,73 m 2 ) estimado a partir de la creatinina sérica mediante la ecuación de predicción CKD-EPI (Cálculo del Filtrado Glomerular). Los encargados de la investigación analizaron el estrés por calor, las actividades vigorosas y la deshidratación como factores de riesgo asociados y ajustaron los modelos de regresión de Poisson para estimar la razón de prevalencia de TFG < 90 entre el campo y el no campo.
La muestra consistió en 137 hombres con una edad media de 42,3 años. Los trabajadores del campo (57/137, 41,6 %) estuvieron expuestos a un mayor estrés por calor ocupacional, bebieron 0,7 litros más de líquidos y desarrollaron actividades más vigorosas que los que no estaban en el campo. El TFG<90 fue más prevalente en campo (31,6%) que en no campo (23,6%). Después de ajustar por factores ocupacionales, el estrés por calor ocupacional y la edad se asociaron con una función renal deteriorada.
«Los trabajadores del campo tenían una función renal más deteriorada en comparación con los que no operan en el campo. El trabajo extenuante en ambientes de alta temperatura y la edad contribuyen a reducir la función renal. Las intervenciones ocupacionales enfocadas en estos factores pueden ayudar a reducir la incidencia de la Enfermedad Renal Crónica de causa indeterminada en los campos peruanos», concluye el estudio.
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